汕头广式烧腊全套技术培训
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汕头市潮南区峡山镇嘉盛豪庭往流沙方向200米公路边
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汕头好前途餐饮小吃培训
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 以下是广式烧腊/卤水/课程
 课  广东脆皮烧鸭  豉油鸡  烧肉
 第二课  蜜汁叉烧 蜜汁叉烧花   脆皮叉烧
 第三课 川卤配制卤水及卤水保存技巧  酱板鸭  白切鸡
 第四课  盐焗鸡  盐焗凤爪  琵琶鸭
 第五课  白云凤爪  京卤(配制卤水及保存技巧)  德州扒鸡
 第六课  烧鹅  潮州卤水  各种卤制品的制作
 第七课  蜜汁烧鸡翅  蜜汁烧大肠  脆皮烧乳鸽
 第八课  潮州卤水鸭  潮州卤肉  卤猪肠

 

 

培训时间:10天, 

 (包括:学习培训项目所列所有内容的学费;所需材料、配料费;其它任何费用)包学,学会为止,理论结合实际操作。【课程安排10天,循环授课,学员根据自身情况,可以学10天、20天、30天不等,时间不限,学会为止,学不会下期免费再学,住宿:住宿,吃饭自理。

 


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