汕头好前途小吃培训金平分校

汕头肠粉培训,普宁肠粉,汕头肠粉,潮州肠粉培训
好吃的普宁潮汕肠粉培训,一对一辅导 包教包会
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课程详情

汕头好前途餐饮培训

汕头市好前途餐饮管理有限公司集餐饮、特色小吃、风味小吃,立足汕头拥有一批的师资团队,在我公司参加学习,我们将毫无保留,手把手地教您、让您顺利地掌握技术。直到您能熟练地操作,自己单独做出来的食品口味、香味、色泽完全通过老师考核、您觉得满意就算了。学习期间,我们会根据我们多年经营总结出来的经验为您讲解关于开店、营销系列的相关知识。我们对所有学员只收取性的学习费,以后不再收取任何费用,每位学员均是我们的徒弟,可以长期免费的得到总部的技术指导和技术升级帮助

教学

汕头金平区一家专业培训个种风味小吃的培训,所教项目味道正宗,


教学  实操课程

级团队指导

一对一辅导

包教

学员遍布100+城市

技术指导与升级

不控制任何原料及设备

随到随学

售后服务


   汕头小吃培训培训学校


普宁肠粉项目介绍

普宁肠粉是一种使用米作成的潮汕小吃,也是为普遍的早餐,粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲。普宁人天生就有生意头脑,电影院的肠粉档火得不得了的时候,就有人跟着开了。有了竞争就有推陈出新。先是加上鸡蛋、青菜,接着萝卜干粒、香菇丝、虾米、鱿鱼。酱汁调料也精益求精,很快形成了色、香、味,百吃不厌的普宁肠粉。




实操学习内容

传授品种:普宁肠粉,汕头肠粉,潮州肠粉,牛肉炊面,磨米浆,粉调浆,

普宁肠粉汤汁,肠粉酱油汁,花生酱,香葱油

1讲解肠粉机的使用方法及注意事项

2粉调浆配比配制,练习拉肠粉的手法技巧及细节

3肠粉汤汁,酱油汁调料的配比及制作方法

4花生酱制作方法

5香葱有的制作方法

6米的选购,泡米,磨米浆配比及做法

7肠粉所需的各种馅料处理及腌制方法

8蒸肠粉火候,时间掌控,拉肠粉手法技巧和注意事项

培训方式

1、专业老师一对一的示范,讲解技术;

2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。

3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;

4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;

5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

学员实操图片




好前途餐饮培训常年开始项目

馄饨,

杂粮煎饼,

凉皮凉面,

烤鸭

杂酱面,

热干面,

小笼包,

叉烧包,

香酥油条,

开心花甲,

手抓饼,

无米粿,

鸡蛋汉堡

重庆小面,

重庆酸辣粉

油炸小吃

原味汤粉面

潮汕甜汤,

肠粉,

夜豆浆

陕西烤面筋

鸭脖子 

四川麻辣烫,

骨头汤麻辣烫,

奶茶,

带鱼粥,

潮州卤水,

绿豆饼,

港式蛋挞,

萝卜牛杂,

炒粿炒面砂,

锅粥,

烧烤,

酱香饼

早餐包子套餐,

港式甜品,

潮汕肉丸,

汕头牛肉丸,

烧腊,

牛肉粿套餐各,

港式茶点,

猪脚饭,

万州烤鱼,

豆腐

潮汕甜汤

章鱼小丸子

烤鱼





上课地址


1:汕头市金平区汕樟路168号东墩市场旁边二楼

2:汕头市潮南区峡山镇嘉盛豪庭肯德基往流沙方向200米泰宝米行四楼


行动成就梦想,您的前途,我们来为你铺路,学餐饮技术,选择好前途餐饮


特色餐饮小吃培训-汕头好前途餐饮小吃技术学习


把握创业机会,选择一个好的项目,改变你一生的命运,致富你的家庭。


为什么要学肠粉技术




有人天生爱吃肠粉,喜欢的人,绕不开那一碗肠粉。热爱的人,只管每天清晨吃,中午吃,晚上吃


好前途肠粉技术培训,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让人一吃难忘,越吃越爱吃!


肠粉店,就因为肠粉投资低,利润客观,消费人群广


肠粉利润分析

鸡蛋肠粉成本:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜叶0.2元,鸡蛋0.5元,煤气0.3元,一共是1.25元;

一份瘦肉鸡蛋肠粉成本:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜叶0.2元,鸡蛋0.5元,瘦肉0.2元,煤气0.3元,一共是1.45元;


假设,鸡蛋肠粉销售价格是4元一份,那么利润就是4-1.25=2.75元;
假设,瘦肉鸡蛋肠粉销售价格是5元一份,那么利润就是5-1.45=3.55元;


为什么肠粉那么受欢迎

1快捷大家吃早餐都会讲究赶时间,吃别的也许难等,而选择吃肠粉几分钟就可以拿到手吃了,对于绝大多数人来说,是早上恰当的饮食了。

2口味大众化石磨肠粉大的制作工艺就是磨浆,磨浆是采用专用的石磨磨浆机,出浆细腻嫩滑,做出来的肠粉爽口弹牙、米香味足,吃了后回味悠长,不油不腻 ,很是舒服。

3价格低廉一份肠粉少则四元,多则十元,顾客可以自由选择,这样就能得到更多的消费者的选择了。




好前途餐饮,大的小吃培训,我们坚持手把手教学,传授核心配方,口味正宗 ,随到随学,所有项目都让学员亲手操作,学会为止,节假日不休



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